尖豆角的做法大全家常 ?尖豆角的做法大全家常菜
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炖鲫鱼的家常做法
准备食材如下:鲫鱼500克,葱100克 ,红烧水淀粉适量,鲫鱼家常鲫鱼家常色拉油适量 ,做法做法酱油2汤匙,红烧醋1汤匙,鲫鱼家常鲫鱼家常味精1茶匙,做法做法姜1块 ,红烧白糖少许 ,黄酒2汤匙
具体做法如下 :将鲫鱼去鳞去内脏 ,剞斜刀,用葱 、姜、酱油腌制4分钟,将腌制好的鲫鱼下油锅,煎炸至皮脆骨酥,出锅滤油 ,锅内留油少许 ,加葱 、姜 、酱油、糖、黄酒、味精 、醋炒出味,.然后下炸好的鲫鱼用中火烧烤入味 ,猛火勾芡收汁,亮油出锅装盘。
家常鲫鱼的做法和步骤
食材:鲫鱼1条 、小木耳6朵、小米椒4颗 、青椒1根、泡椒10颗、蒜头2瓣 、生姜3片、生抽1汤匙 、醋2汤匙、料酒1汤匙、盐 、鸡精适量。
2 、鱼背肉上浅浅划两刀 ,小木耳泡法洗净撕成小片 ,小米椒、青椒切鱼眼睛状,泡椒三颗切鱼眼睛状 ,蒜头切片 。
3 、锅里倒油,用姜片擦拭锅底,油烧热后 ,鱼下锅两面煎,煎好后盛起。
4、锅中再倒油,油热,放入蒜瓣 、泡椒、姜片、木耳炒香,倒入适量水,放入鱼,倒入料酒、盐 、鸡精 ,煮至两面入味 。
5、放入醋、小米椒和青椒,继续煮半分钟关火,装盘。
家常鲫鱼的做法
准备食材如下:姜片适量,鲫鱼1条 ,葱段适量,嫩豆腐250克,油适量 ,水750毫升 ,料酒3克,胡椒粉1克,鸡粉5克,盐3克
具体做法如下:锅中倒油,翻入姜片,放入鲫鱼,小火慢煎,煎至金黄后翻面 ,锅中倒750ml水煮沸 ,倒入煎好的鱼 ,加入姜片、葱段、料酒3克 、胡椒粉1克、鸡粉5克、盐3克、嫩豆腐250克,大火煮沸转至中火 ,加盖炖煮15分钟 ,出锅,完成 !
鲫鱼家常做法和红烧鲫鱼家常做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦 !
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